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吃寿司后喉咙有活虫 你还敢吃未煮熟的鱼和海鲜肉类吗
2022-10-30

寿司、刺身似乎越来越受到不少人的喜欢,有人觉得这样的食材更加“鲜”,但是其实如果食材没有处理好的话也是有隐患的,近日有一女子吃寿司后喉咙有活虫的案例就让人觉得触目惊心,看完不少人都觉得有点恶心,这是怎么回事呢?

刺身鱼生

7月10日报道,今年年初,日本一名女子因喉咙发炎去医院后,医生发现她的扁桃体中竟有一只约4厘米的活虫!该案例的相关研究于7月8日被发表在《美国热带医学与卫生学会》上。据悉,这名25岁的女子在吃了刺身后感觉自己喉咙刺痛,有异物感。由于症状五天都没有好转,于是她前往东京圣卢克国际医院进行检查。

经过检查,医护人员在该女子的左扁桃体中发现了一条长38毫米(1.5英寸),宽1毫米,且仍在蠕动的黑色蠕虫。看到这令人触目惊心的景象,医生立刻用镊子将虫子从她的喉咙中挑了出来。研究人员在对该蠕虫进行DNA测试后,将其确定为寄生蛔虫“海兽胃线虫”的第四阶段幼虫。据报道,这名女子的血液检查结果正常,在蠕虫摘除后症状迅速得到改善。

吃寿司后喉咙有活虫

相关研究称,人们在食用含有生的或未完全煮熟海鱼类食物后,这种寄生虫通常会存活于胃中,导致腹部不适,并且通常需要进行内窥镜检查才能发现并去除。目前,在日本、北太平洋国家、南美和荷兰共报道了700多例类似案例。在寄生虫被取出后,患者通常都能康复。